クロッフルとはクロワッサン生地で焼いたワッフルのことです。
韓国で流行り、日本でもジワジワと流行り始めているみたいです!
自宅で簡単に作れるので、ワッフルメーカーさえあればパパっと出来上がり。
上にアイスや生クリームなどを乗せれば写真映えもします。
すでにインスタでは5000を超える投稿がありました。
手作りスイーツデビューにももってこいですよね!
見栄えがいいから彼女や子供に喜ばれること間違いなしですね(^^)
クロッフルが食べれる店舗は?
GODIVA cafe TOKYO
dotcom space Tokyo
MeltingInTheMouth
クロッフルを通販で買いたい
クロッフル専門店があります。
WAFLA
こちらはプレーン5本入り1650円
冷凍で届くので冷蔵庫で8時間解凍して下さい。
トースターで焼くと美味しいと思います。
Creema(手作り通販サイト)
こちらのサイトのkuroffleというお店で買えます。
kuroffle(クロッフル)
岡山市南区藤田で妹尾駅から約2キロ。
テイクアウトのお店です。
食べログの口コミもみんな高評価ですね。
生地はクロワッサンとワッフルの2層になってて
サクッとした食感ともちっとした食感両方味わえるみたいです。食べてみた〜い!
お家で手作り出来るクロッフル
本格的で難しいと思われがちですが、材料さえあれば簡単に出来るようです。
用意するものと作り方
- ワッフルメーカー
- 冷凍クロワッサン(生地)
- バター(少量)
- あればお好みのトッピング
・クロワッサンを解凍
・型にバターを少量塗る
・温めておいたワッフルメーカーにクロワッサンを置き
片面5分づつ焼く(直火の場合)
・トッピングする
おすすめはアイス、あんこ、ナッツ類
まとめ
まだまだ扱っている店舗が少ないですが、近くで気軽に買えたらいいなーと思いました。
作り方が簡単すぎるので材料買って作りたくなりました。
トッピングが楽しいから子供と一緒におうちパーティーにいいですよね。
上手くできたら投稿しますねヽ(´▽`)/
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